1.關(guān)於(yú)酒(jiǔ)店(diàn)類項(xiàng)目的(dí)特(tè)點
1.1空調的用冷量和(hé)熱水供(gōng)應(yīng)量(liáng)很(hěn)大
在通(tōng)常情(qíng)況(kuàng)之下(xià)，空(kōng)調和(hé)熱水供應(yīng)是由兩個(gè)獨(dú)立的冷熱(rè)源來進行供(gōng)應的(dí)，例(lì)如，冷(lěng)水機組(zǔ)和燃油，汽鍋(guō)爐等(děng)。這將會使得冷(lěng)凝熱，二氧化(huà)碳(tàn)，粉(fěn)塵等(děng)的(dí)排(pái)放量(liáng)增加，從(cóng)而導(dǎo)致(zhì)能(néng)源(yuán)的利(lì)用效(xiào)率大(dà)大降低(dī)，並且(qiě)還(huán)會(huì)造(zào)成(chéng)局部地(dì)區的環境破壞(huài)。因此，在酒店(diàn)，賓(bīn)館(guǎn)，別(bié)墅等(děng)需(xū)要用到生活熱水係統(tǒng)的項目中，關於如何將製(zhì)冷和(hé)熱水(shuǐ)供(gōng)應(yīng)綜合(hé)考慮，降低(dī)能源消耗和(hé)減(jiǎn)少對環境(jìng)的破壞汙染，實(shí)現空調和(hé)熱(rè)水(shuǐ)供應(yīng)的可持續(xù)發展(zhǎn)，是(shì)中(zhōng)央空調水(shuǐ)係(xì)統設計(jì)中需(xū)要重(zhòng)點研究和(hé)解(jiě)決的問題。
1.2酒(jiǔ)店淡季(jì)和(hé)旺(wàng)季需求(qiú)不同
酒店具有淡季(jì)顧(gù)客(kè)，旺(wàng)季(jì)房(fáng)間供(gōng)不應(yīng)求(qiú)的(dí)特(tè)點(diǎn)，這(zhè)就要求酒店的(dí)製冷供暖(nuǎn)係統要(yào)具(jù)有(yǒu)良(liáng)好(hǎo)的部份負(fù)荷調(tiáo)節(jié)性和性(xìng)。
1.3酒店(diàn)的服務項(xiàng)目相(xiāng)對(duì)復雜
酒店(diàn)的(dí)服務項目相(xiāng)對較(jiào)多，功(gōng)能復雜，除(chú)客房外，通常還要(yào)囊括(kuò)餐(cān)飲(yǐn)，娛樂(lè)，會議，桑(sāng)拿健身甚至還有室(shì)內(nèi)恒(héng)溫(wēn)遊泳池(chí)和溫(wēn)泉泡湯(tāng)等(děng)等一係(xì)列高(gāo)能耗(hào)的休閒場所，所以酒(jiǔ)店(diàn)的空調(tiáo)水(shuǐ)係統也比(bǐ)較復雜。
1.4酒店(diàn)所處(chǔ)的地(dì)域性(xìng)氣(qì)候差(chà)異(yì)
酒店(diàn)有(yǒu)內(nèi)外區之(zhī)分，部分區域需要全年供(gōng)冷，而外(wài)區則(zé)還要(yào)兼顧采暖的(dí)需(xū)求(qiú)。
2.中(zhōng)央(yāng)空調(tiáo)係統高能耗的原因及節能措施(shī)
2.1導致(zhì)酒(jiǔ)店中(zhōng)央(yāng)空調(tiáo)水(shuǐ)係統耗能(néng)高(gāo)的原因
原(yuán)因之一：酒店(diàn)不(bù)合理(lǐ)的(dí)建築設(shè)計(jì)和(hé)建築(zhù)通風路徑導(dǎo)致了空(kōng)調的(dí)冷負荷(hé)過高(gāo)。
原(yuán)因之二：中央(yāng)空(kōng)調不(bù)合(hé)理(lǐ)的係(xì)統和設(shè)備(bèi)選(xuǎn)型(xíng)以及運作方式導致空調係統(tǒng)的(dí)效(xiào)率(shuài)過低，也就是(shì)說(shuō)，絕大部分(fēn)的大型公共建(jiàn)築(zhù)中(zhōng)的(dí)中(zhōng)央(yāng)空(kōng)調(tiáo)係統(tǒng)在(zài)係統(tǒng)設(shè)計和設備(bèi)選(xuǎn)型的過(guò)程當中(zhōng)通常都是按照工況（zui熱氣(qì)候和zui大(dà)人(rén)流量）的參數(shù)來進(jìn)行(háng)設(shè)計的(dí)，並(bìng)且還(huán)保(bǎo)留(liú)了(liǎo)將近(jìn)10%左(zuǒ)右的(dí)餘量(liáng)，但是(shì)實際(jì)運行(háng)時工況(kuàng)所(suǒ)占時間(jiān)僅(jǐn)僅隻有5—10%的比例(lì)，因(yīn)此(cǐ)就(jiù)在長期情況下造成(chéng)了(liǎo)“大馬(mǎ)拉小車(chē)”的(dí)現象。
原因之(zhī)三：不(bù)合理的運(yùn)行製(zhì)度(dù)倒置了空調係(xì)統(tǒng)內(nèi)的(dí)各(gè)耗能設備(bèi)的(dí)運行時間(jiān)過長(cháng)，不*的設備(bèi)保養(yǎng)措(cuò)施(shī)也導致了係(xì)統(tǒng)運行(háng)效率(shuài)的(dí)降低(dī)。
2.2如(rú)何實(shí)現中(zhōng)央空(kōng)調的(dí)節(jié)能減耗
關於實現中央空調的(dí)節能減耗一般(bān)可(kě)以(yǐ)從以下(xià)幾個方麵進行(háng)：
（1）利(lì)用仿真軟(ruǎn)件進行設備的優化(huà)選(xuǎn)型(xíng)，采用(yòng)技(jì)術(shù)先進，匹(pǐ)配的設備(bèi)更換(huàn)運行效率低(dī)的(dí)設(shè)備(bèi)，例如，主(zhǔ)機(jī)，水泵等(děng)。
（2）利(lì)用(yòng)先(xiān)進(jìn)的在綫(xiàn)檢測，控製和信息化技術(shù)，強化(huà)能耗(hào)管理考(kǎo)核，優化設備運行管(guǎn)理(lǐ)，避(bì)免人為(wéi)管理的弊(bì)端。
（3）利用自動(dòng)控(kòng)製(zhì)和變(biàn)頻調(tiáo)速技(jì)術，通(tōng)過(guò)改變(biàn)空調(tiáo)主機運行所設定(dìng)的參數和(hé)風機水泵的轉速等(děng)等，保證(zhèng)高能源(yuán)消耗的設備(bèi)始終(zhōng)工作(zuò)在高能(néng)效(xiào)的(dí)區(qū)間內(nèi)。
3.水(shuǐ)係統的設(shè)置及(jí)其節能設(shè)計
3.1水係統(tǒng)主機大(dà)小的(dí)配置(zhì)
由於空調(tiáo)負(fù)荷的(dí)不(bù)斷(duàn)變化(huà)，空調設(shè)備通(tōng)常(cháng)是(shì)處於一種部分負荷的狀(zhuàng)態(tài)下進(jìn)行工(gōng)作，其部(bù)分負荷狀態(tài)下(xià)產(chǎn)生的能(néng)源消耗指(zhǐ)標也(yě)就是整個(gè)空調係統實際(jì)的能(néng)源消(xiāo)耗指標的反(fǎn)映。有關空(kōng)調(tiáo)負(fù)荷(hé)往往都是(shì)以zui不(bù)利(lì)的(dí)情(qíng)況作(zuò)為參考的，如(rú)果不(bù)考慮好(hǎo)相應(yīng)的(dí)能(néng)量的調節就會(huì)很容(róng)易造成(chéng)耗能(néng)指(zhǐ)標落後的情況(kuàng)。所以，從運(yùn)行節(jié)能的(dí)觀(guān)點出發，水(shuǐ)係(xì)統主(zhǔ)機(jī)大小(xiǎo)的(dí)配(pèi)置要結合工(gōng)程自身(shēn)的特點，選(xuǎn)擇*化，zui合適的(dí)配(pèi)置(zhì)方(fāng)案。
3.2水(shuǐ)泵(bèng)的(dí)選擇(zé)和水係(xì)統的設(shè)計(jì)
變流量(liáng)空調水係統的調(tiáo)節一般(bān)說來可以(yǐ)通(tōng)過以下(xià)幾(jī)種方法(fǎ)來(lái)進(jìn)行(háng)實現：
（1）節(jié)流(liú)調節。在水係統(tǒng)的供(gōng)水總(zǒng)管(guǎn)上裝設控製閥門(mén)，用(yòng)以控製(zhì)調節係(xì)統(tǒng)的(dí)能量(liáng)。
（2）旁(páng)通(tōng)調(tiáo)節(jié)。在(zài)供(gōng)回(huí)水管上裝(zhuāng)設旁通，然(rán)後通(tōng)過供(gōng)回水(shuǐ)壓(yā)差(chà)進(jìn)行調節(jié)。
（3）采(cǎi)用二(èr)次水泵係統(tǒng)，其(qí)中一次是泵(bèng)定(dìng)流(liú)量(liáng)以(yǐ)保證(zhèng)蒸發器(qì)水流量的穩(wěn)定；二(èr)次(cì)泵變流量，通過變(biàn)速(sù)調(tiáo)節(jié)或(huò)者(zhě)台數調(tiáo)節(jié)來(lái)實(shí)現。
3.3水係統中(zhōng)熱回收機(jī)組的(dí)位(wèi)置的設置(zhì)
由於熱(rè)回(huí)收(shōu)機組的主(zhǔ)要目的是製(zhì)冷，而將冷凝(níng)器(qì)的(dí)散(sàn)熱量回(huí)收，用於(yú)生活(huó)水，空調(tiáo)水預(yù)熱則是次要目(mù)的(dí)。因此要獲得(dé)更(gēng)多的熱回(huí)收量就必須要(yào)有充足的冷(lěng)負荷，通(tōng)常情況(kuàng)下機(jī)組(zǔ)要在70%～95%的(dí)負荷範圍(wéi)內運行。熱回(huí)收機組一(yī)般都(dū)是(shì)與多台單(dān)冷機組組合使用，用以(yǐ)確保(bǎo)會(huì)有足(zú)夠(gòu)的冷負荷(hé)提供給熱(rè)回收機組。
3.4水(shuǐ)係(xì)統的設(shè)計(jì)和分級壓差(chà)的控(kòng)製
水係統(tǒng)的(dí)平(píng)衡設計長期(qī)以來(lái)一直(zhí)是製冷空(kōng)調(tiáo)設計中(zhōng)相對比較薄弱的環(huán)節(jié)，在同程，異(yì)程和(hé)如何使用(yòng)平衡閥以(yǐ)及(jí)使(shǐ)用平衡閥是(shì)否會導(dǎo)致係統(tǒng)阻力增(zēng)加等(děng)問題上存(cún)在許多(duō)爭(zhēng)論。
4.結語(yǔ)
綜上(shàng)所述，中央(yāng)空調節能控製(zhì)係(xì)統全麵(miàn)采(cǎi)集(jí)影(yǐng)響建(jiàn)築內中(zhōng)央空調係(xì)統運(yùn)行的(dí)各(gè)種(zhǒng)參(cān)數，計算出(chū)建築(zhù)物(wù)的實時空調(tiáo)負荷(hé)，然(rán)後(hòu)係(xì)統(tǒng)的計(jì)算(suàn)得出(chū)與(yǔ)實時空調(tiáo)負荷(hé)相匹配的各種控製參(cān)數，通過改變(biàn)中(zhōng)央(yāng)空調水係統中冷凍(dòng)水泵和(hé)冷卻(què)水泵的轉速(sù)以(yǐ)及相關的閥(fá)門(mén)的(dí)開度(dù)等(děng)等(děng)，調整(zhěng)水(shuǐ)係(xì)統的(dí)流(liú)量(liáng)，壓力(lì)和(hé)溫度(dù)用(yòng)以保(bǎo)證(zhèng)各個(gè)高(gāo)能(néng)耗設(shè)備在各種負(fù)荷條(tiáo)件(jiàn)下(xià)始(shǐ)終(zhōng)都能以(yǐ)*zui匹(pǐ)配(pèi)的工(gōng)作狀態做到“按(àn)需供(gōng)應(yīng)”，這樣不(bù)僅能(néng)確(què)保(bǎo)主機始終工(gōng)作在(zài)*能效區間(jiān)，水(shuǐ)泵通(tōng)過(guò)變(biàn)頻措(cuò)施也(yě)可以(yǐ)有效(xiào)的(dí)降低能(néng)源消耗(hào)，zui終實現(xiàn)中央(yāng)空調(tiáo)水(shuǐ)係(xì)統(tǒng)的綜(zōng)合(hé)節能(néng)和(hé)安全以及持續節能(néng)。